출처: https://n.news.naver.com/mnews/article/011/0004573077?sid=001

올 들어 일본 각지에서 곰이 출몰하며 사람을 습격하는 등의 피해가 잇따르는 가운데, 포획된 곰 숫자도 사상 최다를 기록했다.
이 가운데 최근 일본에서는 곰 고기가 주목을 받고 있다. 일본 아사히 TV에 따르면, 일본 사이타마현에 위치한 향토 요리 음식점은 곰 고기 요리로 유명세를 타고 있다. 해당 음식점은 곰 사냥꾼이 운영하는 가게로 알려졌다. 곰 고기를 먹으러 이 음식점에 방문한 20대 손님은 “곰 고기를 먹을 기회가 없어 왔다”며 “최근 곰 관련 뉴스가 나오면서 눈에 띄었다”고 말했다. 또 다른 30대 손님은 “냄새가 안 나고 먹기도 쉽다”며 “신선하고 맛있다”고 했다. 일본 내 일부 지역에서는 구제된 곰을 식용으로 활용하기도 하지만, 현재 법적 기준상 구제된 곰의 사체는 식용이 금지돼 있다.