출처: https://www.dmitory.com/issue/394736691
수많은 음식 전문가들과 셰프들이 무조건 엄지손가락 치켜드는 신라호텔 중식당 팔선
중식 4대 문파 중에 유일하게 40년 넘게 아직도 운영하고 있음
국내 유명 중국음식 셰프들 상당수가 팔선 출신…
일단 팔선 요리사로 들어가기도 힘들고 엄청 클라스 허들이 높아서 왠만한 특급 A+ 셰프 아니면 일할수 없음
팔선 출신 요리사들이 음식점 차리면 팔선 출신이라는 이유만으로도 엄청나게 잘됨
근데 가격은 ㅎㄷㄷ함
짜장면이 3만원이 넘음