π™…π™Šπ™‰π™‰π˜Ό κΌ¬μ†Œν•œ μ˜₯수수보리차,λ§Œλ“œλŠ”λ²• 🍡

좜처 : μ—¬μ„±μ‹œλŒ€ λ…κΈ°μžˆκ²Œ μ‚¬λ‘œλΌ

저희집은 μ˜₯수수 보리차 λ§›μ§‘μž…λ‹ˆλ‹€.
λ„€,뭐 κ·Έλ ‡λ‹€κ³ μš”πŸ«¨ν•˜ν•˜..
λ‹€λœ 저희집에 였면 물만 ν•œλ‘μ‚¬λ°”λ¦¬μ”© λ§ˆμ‹œκ³  가기에..
κΎΈμˆ˜ν•œ 물맛을 κ·Έλ¦¬μ›Œν•˜λŠ” μ—¬μ‹œλ“€μ„ μœ„ν•˜μ—¬..
글을 찌게 λμλ‹ˆλ‹€..
보리차 λ‚‹μ΄λŠ”λ²• μ˜³μ΄λŠ•κ±΄.
μ•„λ§ˆ μ Ÿμ•„,μ²¨μΊλ“£ν•¨λ‹ˆλ‹€,ν™€ν™€πŸ‘΄πŸ»
우리 μ—„λ§ˆλ§Œμ˜ κ³ μˆ˜ν•˜λŠ” 법이 μžˆλŠ”λ° μšΈμ§‘ κ΅­λ£°μž„
μ–΄κΈ°λ©΄,λ””μ§€λŠ”κ±°μ•ΌπŸ˜¬
μ•”ν„΄ μ‹œμž“ν•˜μ£ ,

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일단 μ£Όμ „μžλŠ” 5리터 κΈ°μ€€μž„
무쑱ꢌ,μˆ˜λ—λ¬Όμ„ 받아라 μ΄λ§μž„.
μ—„λ§ˆκ°€ κ·Έλ ‡λŒ€ μ •μˆ«λ¬Ό 쑱까래
λ§žμ•„ 이건 λ‚΄κ°€ 친 ꡬ라야πŸ€ͺ
γ…Žγ…Ž μ•”ν„΄ μˆ˜λ—λ¬Ό 5리터λ₯Ό 거의 깏차게 μ±„μ›Œμ€˜ γ…Žγ…Ž

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걍 λŒ€μΆ© 와λ₯΄λ₯΄ λ•Œλ €λ„£λŠ”λ°,μšΈμ§‘μ— μžˆλŠ”
κ³„λŸ‰μ»΅ κΈ°μ€€ μ €κ±° κ½‰μ°¨κ²Œ 두컡을 λΆ€μ–΄!

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μ‹œμž₯κ°€μ„œ 사도 상관없고 걍 μ‹μžμž¬ λ§ˆνŠΈκ°€λ©΄
제일 μ‹Ό μ•Œκ³‘ 보리,μ˜₯수수차 1kgμ‚¬μ„œ
λ‘˜μ΄ 1:1λΉ„μœ¨λ‘œ μ„žμœΌλ©΄ λμž„
이것이 μšΈμ§‘ κΎΈμˆ˜ν•œ λ¬Όλ§›μ˜ 핡심인것
저건 λ‘κ°œ μ“°κΉŒμ„œ μ €λ ‡κ²Œ λ‹΄μ•„μ„œ 냉동보관해둔겨

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μ΄λŸ°ν†΅μ— μ†ŒλΆ„ν•΄μ„œ λ‚‹μΌλ•Œλ§ˆλ‹€ 써먹음
κ΅Ώμž…λ‹ˆλ‹€,(μ € 용기 λ‹€μ΄μ†ŒκΊΌμž„ λ‹€μ΄μ†Œ μ‚¬λž‘ν•΄μš”)

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μ•”νŠΌ λ‹€μ‹œ λŒμ•„μ™€μ„œ,μ΄λ ‡κ²Œ
μ €λ§ŒμΉ˜ 두컡을 μ•„λ‚Œμ—†μ΄ 팍팍 λ„£μ–΄μ£ μš”,,
아끼면 밍숭맹숭 쌰갈,칡퉀 이건
보리가 λ°˜μ‹ μš•λ§Œ ν•˜κ³  νŠ„ μ• λ§€ν•œλ§›
λ‚˜λ‹ˆκΉŒ,μ•„λΌμ§€λ§κΈ°λ‘œ ν•΄.

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μ΄λ ‡κ²Œ μ˜₯수수 보리 μ•Œκ³‘μ΄ λ‘₯λ‘₯λœ¨λŠ”λ°
μ₯°λ‚΄ λΆ€λ‹΄μŠ€λŸ¬μš΄ 이,λΉ„μ₯¬μ–Όμ΄ λ§žμ•„ γ…Ž
λΆˆμ€ μ€‘λΆˆμ— 두고 λƒ…λ‘μ‹­μ‹œμ˜€,,

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이제 μ£Όμ „μžμ—μ„œ 물이 λ„˜μΉ˜λ©΄μ„œ
μ·¨μ΄μ΄μ΄μ“‰μšΏμ—€μƒ›λΌμ•Ό!!ν•˜λ©΄μ„œ μ₯¬λž„λ·°λ₯΄μŠ€λ₯Ό
μ‹œμž‘ν• κΊΌμ•Ό.

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그럼 λΆˆμ€ μ€‘μ•½λΆˆμ •λ„
μ€„μ—¬μ„œ 15뢄을 μ‘°μ Έμ£Όμ‹­μ‹œμ˜€,,
μ§‘μ—μ„œ κΌ¬μˆœλ‚΄ μž‘λ ¬μž„,
μ € μ£Όμ „μžμ— μ½”λ°•κ³ μ‹ΆμŒ μ£€λ‚˜ 걍 디퓨져 μ»Ήμ»Ή 킁킁

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15λΆ„ ν›„ 냄비받침에 두고
μ§€ 혼자 μ‹μœΌλΌκ³ ,μΏ¨λ‹€μš΄ ν•˜μ…”μš”..

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막 낋인 보리차 λ•ŒκΉ”μ€ μ΄λ ‡μλ‹ˆλ‹€,,
μ£€λ‚˜ 걍 κΌ¬μ†Œ μŒλ―Ένƒλ―Έ

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μ΄λ ‡κ²Œ μžμ—°μŠ€λŸ½κ²Œ ν•œκΉ€ λ‚˜κ°€λ©΄
색이 더 찐해지고 μ•Œκ³‘μ΄ κ°€λΌμ•‰μŒ .

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그럼 이제 물톡에 λ‹΄κ³  냉μž₯고에 λ„£μŒ
남은 μ•Œκ³‘μ€ 차곑차곑 λͺ¨μ•„μ„œ 일쓰에 λ²„λ €μ€˜.
(물톡 μ „λΆ€ λ‹€ λ‹€μ΄μ†Œμž„ λ‹€μ΄μ†Œμ‚¬λž‘ν•΄μš”)
μ‹œμ›ν•œ 보리차 κ°œμ‘΄λ§›μΈκ±° μ•Œμ§€?
μ‹œκ³¨ν• λ§€μ§‘μ—μ„œ λ§ˆμ‹œλ˜ κΎΈμˆ˜ν•œ λ§›,κ·Έλ§›μž„
κΈ°μ˜λ˜λŠ”λ§›,,κΌ¬μ˜ν•˜κ³ ,λ§›μžˆκ³ ,μžκΎΈλ¨Ήκ³ μ‹Άκ³ .,,πŸ₯Ή

그리고 이건 보리차 λ§›μžˆκ²Œ λ¨ΉλŠ” 팁인데.
참고둜 λ‚˜λŠ” ν•œμ‹λΌμ§€κ±°λ“ ?
λ””μ§€κ²Œ 짜게 λ¨Ήκ³  μ–ΌμŒ 동동 λ„μš΄
μ‹œμ›ν•œ μ˜₯수수보리차 μ›μƒ·λ•Œλ €λ΄.
μ‘΄λ§› 극락.πŸ˜‡

μ—„,λ„€ λμž…λ‹ˆλ‹€,κ·Έ,,,μ˜€λŠ˜λ„ κ΅¬μˆ˜ν•˜μ„Έμš”,,πŸ‘

λ‘€,?μ Ÿμ•„,웨 κ³΅μ§€μΈκ°€μš”,,?!🫒🫒

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κ·Έ,λ³΄λ¦¬μ°¨λŠ” μ΄κ²λ‹ˆλ‹€, 뚜레반 λ„ˆλ‰˜κ·€μ•Ό;
걍 μ € μ‹Όλ†ˆ 1kg사닀가 μ“°κΉŒμš”,,γ…Ž

κ°μ‚¬ν•©λ‹ˆλ‹€ λŒ‘λΉ΅,,,κ΅¬μˆ˜ν•˜μ„Έμš”πŸ«Ά

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