출처: https://n.news.naver.com/mnews/article/138/0002219975
[사진=이디야커피]
[디지털데일리 유채리기자] 이디야커피가 국립중앙박물관 내 카페 5개 매장 중 2곳을 먼저 오픈하고 박물관 입점 기념 특화 메뉴를 선보인다고 9일 밝혔다.
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특화 음료는 국중박 시그니처 라떼, 바삭 김부각 밀크쉐이크, 수라간 배모과 에이드 등 3종이다. 국중박 시그니처 라떼는 검은깨를 활용해 고소한 맛을 살렸으며 바삭 김부각 밀크쉐이크는 우유 베이스에 김부각 토핑을 더해 짭짤한 풍미를 낸 이색 메뉴다. 수라간 배모과 에이드는 한국 배의 달콤한 맛을 담았다.
디저트 메뉴는 총 6종으로 구성되며 이 중 흑임자 증편, 아이스크림 팥 모나카 2종을 먼저 출시한다. 나머지 4종은 향후 매장 오픈 일정에 맞춰 순차적으로 공개할 예정이다. 흑임자 증편은 전통 발효 떡에 흑임자 가루를 더했고 아이스크림 팥 모나카는 팥 앙금과 인절미를 넣어 현대적으로 재해석했다.
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한편 이디야커피는 국립중앙박물관 내 카페 5개소 운영 계약을 체결했다. 이번 2개 매장 오픈을 시작으로 관람 동선과 공간 특성을 고려해 매장별 콘셉트를 차별화하며 순차적으로 확대 운영할 계획이다.
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